ほしのベーカリー

戸越銀座商店街を歩いていると、ふわりと漂う小麦とバターの香りに引き寄せられるのが「ほしのベーカリー」です。朝7時から開店しており、通勤前の朝食や休日の散策がてら立ち寄る人々の姿が絶えません。イートイン席を設けずテイクアウトに特化した店内には、定番の総菜パンから昔ながらの菓子パンまで、手頃な価格の品々が所狭しと並びます。

数あるラインナップの中でも、見逃せないのが看板的存在の塩バターロールです。表面はカリッと歯切れがよく、噛みしめると中央の空洞から溶け出したバターの風味がじんわりと広がり、程よい塩気が後味をきりっと引き締めます。もうひとつの人気者であるカレーパンは、ザクザクとした香ばしい衣ともっちりした生地の中に、ごろっとした牛肉とコクのあるカレーがたっぷり詰まっていて、食べ応えも十分です。

甘いパンを求めるなら、きめ細やかなクッキー生地のサクサク感と中のふんわりとした舌触りの対比が心地よいメロンパンがおすすめです。さらに、まろやかなチョコクリームが詰まったチョココロネや、ボリューム感のあるロングウィンナー、タンドリーチキンのサンドイッチなど、食事の気分に合わせた選択肢が幅広く揃っています。

訪れた際に複数のパンが焼きたてで並ぶこともあり、温かなパンをその日の食事やおやつとして気軽に持ち帰ることができます。気取らない素朴さと確かな満足感があり、商店街を訪れるたびにふらりと立ち寄ってトレイを満たしたくなる一軒です。