Hoshino

走在戶越銀座商店街，麵粉與奶油的香氣飄來，讓人不禁循香走向 Hoshino。店家從早上7點開始營業，通勤前來買早餐，或趁假日散步順道造訪的客人絡繹不絕。店內沒有內用座位，以外帶為主；從經典鹹麵包到傳統甜麵包，品項平實，陳列得滿滿當當。

在眾多選擇中，招牌鹽奶油餐包尤其值得留意。表面酥脆爽口，咬下後，奶油在麵包中央的空洞中融化，香氣緩緩散開；恰到好處的鹹味則讓餘韻清爽俐落。另一款人氣品項咖哩麵包，外層裹著酥香脆口的麵衣，麵包本身帶有嚼勁，裡頭則填入大塊牛肉與風味濃郁的咖哩，吃來相當有飽足感。

想吃甜麵包，可以試試哈密瓜麵包；細緻餅乾麵皮的酥脆口感，與內層柔軟的質地形成舒服的對比。此外，包著香醇巧克力奶油的螺旋麵包、份量十足的長香腸麵包，以及坦都里烤雞三明治等，也提供多種選擇，能依當下想吃的餐點來挑選。

造訪時有時能遇上好幾款剛出爐的麵包，趁熱買回去當餐點或點心都很方便。這裡少了講究排場，多了樸實的滋味與實在的滿足感；每次逛到商店街，總會讓人想順道進來，挑滿一整盤麵包。